Vürtsikas toit | KOOLIBRI
Switch to English version

Menyy
  Ajalugu
  Biograafiad
  Filosoofia ja ühiskond
  Hobid ja vaba aeg
  Ilukirjandus
  Kokaraamatud
  Kunst
  Lasteraamatud
  Loodus ja tehnika
  Muusika
  Nõuanderaamatud
  Reisiraamatud
  Sõnaraamatud ja keeleõpe
  LEIUNURK
    























     
 
Tagasi nimekirja

 
Vürtsikas toit
 
 Ting Morris, Rachel Lane
 
 
 
Lehekülgede arv: 320 lk
Värviskeem: värviline
Formaat: 18,5 x 23,5
Köide: pehme kaas
Ilmumisinfo: 2015
ISBN: 9789985035771
Kood: 7274
Hind koolidele: 12.72 + 9% km = 13.86 EUR

Koolibri ladu
Pärnu esindus
Jõhvi esindus
Tartu esindus
Rahva Raamat
Apollo
 

140 retsepti dipikastete ja salsade, suppide, salatite, liha ja kana, mereandide, taimetoitude ning isegi magustoitude valmistamiseks. Enamikele toitudele annab tulisust tšillipipar, kuid lisaks on kasutatud ka paljusid teisi vürtse, mis annavad igale roale omapärase, kordumatu maitse.

Oluline on meeles pidada ka seda, et vürtsikas toit pole mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik – kui oled külmetunud, aitab see hingamisteid avada; lisaks ergutavad vürtsid seedimist.

* Raamatust leiad mitmeid rahvusroogasid kogu maailmast nagu näiteks indiapärased karrikastmed, vürtsikas satay, vindaloo Lähis-Ida hummus või Põhja-Aafrika tagine.

* Retseptide hulgas on eksootilisi vürtsikastmeid ja -segusid nagu harissa, zough, guacamole ja erinevad salsad aga ka klassikalisi retsepte nagu tom yum supp, chilli con carne, cheviche ja nacho’d ubadega.

* Proovi ka põnevaid ja uudseid retsepte nagu grillitud maisitõlvikud tšillivõiga, krevetid tainas, täidetud kammkarbid ja brownie’d tšilliga.